【媒体看合山】坚果饱满缀枝头 乡村振兴谱新篇——合山市推动澳洲坚果产业发展小记

坚果饱满缀枝头 乡村振兴谱新篇

——合山市推动澳洲坚果产业发展小记

□ 罗姗姗

近年来，合山市聚焦特色农业产业发展，制定印发《合山澳洲坚果产业发展三年行动计划（2022-2024年）》，将澳洲坚果作为推进乡村振兴的重点产业之一，通过打造示范园区、培育优良品种、加强技术指导、优化“公司＋基地+合作社＋村集体+农户”产业化经营模式等举措，推动澳洲坚果规模化、标准化、现代化发展，促进乡村产业振兴。

连日来，合山市澳洲坚果产业核心示范区3000多亩澳洲坚果迎来丰收，工人们穿梭在果树间，忙着采摘、分拣、装袋。在庄园内的加工厂，伴随机器的轰鸣声，新鲜采摘下来的澳洲坚果经过脱青壳、清洗、烘干后变成了巧克力色，显得格外诱人。

“预计今年亩产可达500公斤，全年总产值有望达到1500万元左右。”合山市澳洲坚果协会会长苏子兰介绍，该示范区充分发挥企业优势和龙头带动作用，采取“公司+合作社+基地+农户”经营模式，将澳洲坚果种植、加工、销售与农户增收融为一体，打造生产联合紧密、市场反应迅速、效益分配合理、风险分担均衡的产业生态。目前，合山市澳洲坚果庄园产业示范区种植有澳洲坚果3.5万株、优良坚果种苗6万株，建设总投资6000多万元。

“既然已经种了，就要把它种好。”2015年，在村委的动员下，河里镇怀集村种植户滕明荣承包20亩土地种植坚果。由于坚果生长周期长、前期资金投入大、收益见效慢，身边很多人劝滕明荣放弃，但他始终坚持着自己的选择。引进优良品种、参加技术培训……在他的精心管护下，产出的坚果品质佳、果子大、果形好，亩产达500公斤，规模从开始的20亩扩大到40亩。“现在每天都要找四五名工人来采摘，摘下来就可以直接卖，不用担心销路。”滕明荣说。

为提升澳洲坚果的产量与品质，合山市积极与广西南亚热带农业科学研究所、广西壮族自治区亚热带作物研究所等科研机构建立科技合作关系，先后引进12个坚果品种进行适应性种植和培育，培育出“桂热1号”“A16”“OC”“A4”“695”等高产、稳产、优质的坚果品种。同时，引入滴灌、嫁接等先进技术，扩大良种苗繁育规模，邀请科研专家现场授课，组织种植户交流学习，不断提升种植户坚果种植管理水平。

据了解，目前合山坚果种植面积约1.58万亩，已培育坚果企业合作社9家，预计今年坚果产量达2496吨，产值1.19亿元，为乡村产业振兴注入了强劲动力。

“现在一共种有420亩，挂果100亩，亩产达到500公斤，预计产值在20万到30万元左右，生活比以前改善了很多。”作为合山市澳洲坚果种植行业的领军人物，韦祖英从2008年开始种植坚果，2016年，他牵头成立合山市喜生坚果种植农民专业合作社，凭借多年的种植经验和技术改良，成功带动周边群众种植澳洲坚果5000多亩，帮助河里镇群众端起了坚果种植的“新饭碗”。

为促进澳洲坚果产业持续发展，合山市还在打造示范园区、与科研单位建立科研帮扶和技术依托、发展精深加工、延长产业链条、创建特色品牌、参加各类农业展会等关键环节持续发力，不断加大坚果推介力度，提高农业品牌的知名度、美誉度，让“小坚果”成为带动乡村全面振兴的“大产业”。近年来，合山澳洲坚果获无公害农产品认定，入选全国名特优新农产品名录。